| версия для печати |
Зальцбург
Своим названием город обязан крепости Salzachburg, находившейся на горе Nonnberg. Основателем Зальцбурга считается Святой Руперт, при котором примерно в 696 году началось строительство монастыря Святого Петра. Святой Руперт стал первым архиепископом Зальцбурга, с него установилось многовековое владычество церкви. Последним зальцбургским архиепископом был Hieronomus Golloredo, в 1800 году бежавший от Наполеона и три года спустя сложивший в Вене свой титул. На некоторое время город отошел к Австрии, которую сменила Бавария, и лишь в 1816 году, но решению Венского конгресса, он окончательно получил свою австрийскую принадлежность; но и в лоне австрийской империиЗальцбург остался космополитической столицей, небольшой и одновременно безграничной.
ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ЗАЛЬЦБУРГА
Город расположен на высоте 425 метров над уровнем моря, его естественное украшение - река Зальцах, по обоим берегам которой он разместился. Один из символовЗальцбурга - крепость Hohensalzburg. Ee история начинается в XI веке, когда возникло деревянное укрепление. Вскоре появились каменные стены, а затем в течение шести веков крепость непрерывно расширялась и перестраивалась. Завершенная в XYI веке, она стала во время Тридцатилетней войны нерушимым оплотом католицизма.
Зальцбург - город удивительных церквей. Особо знаменит Зальцбургский собор с башнями, вздымающимися в небо. 14 лет работал зодчий Сантино Соляри над этим монументальным творением церковной архитектуры, возведенном на фундаменте романского собора, из которого он взял лишь купель; в этой бронзовой чаше был крещен Вольфганг Амадей Моцарт.
Зальцбург- яркий пример барочного города, где этот стиль предстает во всем своем блеске, подтверждением чему является сад Мирабель с его террасами, мраморными скульптурами и фонтанами.
Достоин посещения дворец Hellbrunn, построенный по указу архиепископа Sittacus и находящийся примерно в восьми километрах от Зальцбурга.
ПОКУПКИ - ШОПИНГ В ЗАЛЬЦБУРГЕ
Магазинов и магазинчиков в Зальцбурге и его окрестностях предостаточно. Здесь можно отыскать и довольно большие супермаркеты и маленькие лавчонки. Так что любителям шопинга в этой австрийской провинции скучать не придется.
С понедельника по пятницу магазины обычно работают с 6 утра до 19.30 вечера, в субботу до 17.00. Однако, жестких временных рамок здесь не существует и некоторые магазины могут открываться и закрываться на час-другой позже.
Покупки выгоднее всего делать в сезоны распродаж, которые по всей Австрии проводятся два раза в год: с декабря по март и с июля по август. В остальное время поищите магазины с вывеской "Ausverkauf", в них цены обычно ниже. Тем, кто желает экономить на покупке продуктов, советуем заглянуть в магазины Hofer, Spar, Billa. Ассортимент в них не хуже, чем в остальных, а вот цены на многие продукты приятно удивят.
И напоследок о tax free. Чтобы возвратить налог на добавочную стоимость, необходимо обязательно иметь при себе чек (он оформляется при покупке товаров на сумму от 75 евро). Этот чек, а также товар, который обязательно должен быть в заводской упаковке, вы предъявляете в аэропорту при прохождении таможенного контроля. Деньги вы получите в окошке Tax Refund. Причем на чеке должна обязательно стоять отметка таможенника. Без нее деньги вам не вернут.
КУХНЯ - РЕСТОРАНЫ ЗАЛЬЦБУРГА
Кухня Австрии разнообразна и очень вкусна: большие порции и натуральные продукты, переплетение кулинарных традицийИталии, Венгрии, Испании и даже Турции.
Рекомендуем попробовать венский шницель, края которого, как правило, не умещаются на большой тарелке. Как правило, его подают с овощными салатами. Непременно продегустируйте восхитительное блюдо - Тафельшпитц (тушеное говяжье филе). Очень вкусны кнедли - хлебные фрикадельки, начиненные мясным фаршем, шпиком или шкварками.
Все эти блюда рекомендуем запивать настоящим австрийским пивом, например Weizenbier(вайценбир) – популярное пшеничное нефильтрованное пиво.
Австрия – рай для сладкоежек!!! Не упустите возможности отведать знаменитый на весь мирApfel Strudel (апфель штрудель) – вкуснейший яблочный пирог, который подается теплым. Также советуем попробовать Germknoedl (гермкнедль) - пышную сладкую булочку с маком и ванильным или фруктовым соусом и Strauben (штраубен) - оладьи с корицей - эксклюзивное зальцбуржское лакомство.
Зайдите в одну из многочисленных кофеин, которые являются неотъемлемой частью жизни австрийцев. Именно здесь вы ощутите настоящий национальный колорит. Австрийцы – большие знатоки и любители кофе. При заказе кофе здесь принято назвать его сорт. Знаменитый “Меланж” - кофе с молоком и взбитыми сливками, “Купце” - крепкий двойной эспрессо, “Ферленгертер” - послабее, “Айншпеннер” - двойной мокко в высоком бокале,“Эйскаффе” - холодный кофе с ванильным мороженым и взбитыми сливками...
Долгими зимними вечерами вас согреет Gluewein – глювайн - горячий напиток, состоящий из красного вина, воды, корицы и специй.
А самый популярный гастрономический сувенир из Австрии - бутылочка фруктовой самогонки –шнапса
